钟南山说疫情期间间不吃胡萝卜?我没听钟南山说疫情期间不吃胡萝卜。胡萝卜有胡萝卜素维生素是很好的，蔬菜瓜果。疫情期间吃胡萝卜有利于抵御病毒。钟南山院士分享了他的日常饮食原则：多样化、清淡、不过量。他每周食物种类尽量超过25种，使用橄榄油烹饪，少盐限红肉。每顿饭吃7~8分饱，避免过量摄入。中老年家庭推