安徽省什么时候开始爆发疫情年1月24日。根据查询合肥疫情公告得知，自2020年1月24日18时起，启动合肥市突发公共卫生事件一级响应。安徽省省会合肥，是一座有两千多年历史的古城，位于安徽省中部。一：安徽的新冠疫情卫健委发布报告称，5月16日安徽省新增确诊病例2例，均在六安市，无新增无症状感染者。5